فوائد صحية لبذور البابايا والبابايا
فوائد صحية لبذور البابايا والبابايا

فوائد بذور البابايا والبابايا الصحية

تحظى البابايا بشعبية في جميع أنحاء العالم ولسبب وجيه هو أن هذه الفاكهة الاستوائية تحتوي على العناصر الغذائية مثل الفيتامينات A و C و K ، وكذلك النياسين والمغنيسيوم والبوتاسيوم والبروتين والكاروتين والألياف الطبيعية . يحتوي كل جزء من شجرة البابايا من الفاكهة إلى الأوراق على بعض الخصائص الطبية .

بالإضافة إلى لب الفاكهة فإن بذور هذه الفاكهة صالحة للأكل أيضًا ولكنها ذات طعم لاذع متل الفلفل الحار . فهي غنية بمركبات الفينول والفلافونويد والبروتين والكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور . تحتوي بذور البابايا أيضًا على نسبة عالية من الدهون ويجب تناولها باعتدال .

تحذير : يجب على النساء الحوامل والأشخاص الذين يعانون من حساسية تجنب تناول البابايا أو بذورها.

بذور البابايا تساعد على إزالة السموم من الكبد وتظهر تأثيرات قوية مضادة للأكسدة وطاردة للديدان ومضادة للبكتيريا . تناول البذور كما هي أو أضفها إلى السلطات والعصائر والأطباق الأخرى . فيما يلي أهم الفوائد صحية لبذور البابايا والبابايا :

 

1. البابايا تحمي من أمراض القلب

الاستهلاك المنتظم للبابايا يمكن أن يمنع تصلب الشرايين وأمراض القلب . البابايا هي مصدر ممتاز لفيتامينات أ وفيتامين ج وفيتامين هـ . وجميعها من مضادات الأكسدة القوية جدًا.

تساعد هذه العناصر الغذائية الثلاثة في منع أكسدة الكوليسترول ، وهو أحد الأسباب الرئيسية للنوبات القلبية والسكتات الدماغية . تعتبر البابايا أيضًا مصدرًا جيدًا للألياف التي يمكن أن تكون مفيدة جدًا في خفض مستويات الكوليسترول المرتفعة .

 

2. البابايا يحسن الهضم

تساعد الكمية الكبيرة من الإنزيم الهضمي الموجود في البابايا على تكسير ألياف البروتين القاسية ويساعد في عملية الهضم الطبيعية .

كما أن محتوى الفاكهة العالي من الماء والألياف القابلة للذوبان يجعل عملية الهضم أسهل . وهذا بدوره يعزز الأداء السليم لحركات الأمعاء ويساعد على منع الإمساك . بالإضافة إلى ذلك يمكن أن تساعد الكمية العالية من حمض الفوليك والبيتا كاروتين والفيتامينات C و E في البابايا في تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون.

علاوة على ذلك ، تساعدك بذور البابايا على التخلص من الديدان والطفيليات المعوية لأنها غنية بالأنزيمات المحللة للبروتين وقلويد مضاد للديدان يسمى carpaine .

 

3. البابايا  يحمي البصر

وفقًا لدراسة نُشرت في دورية Archives of Ophthalmology ، فإن تناول ثلاث حصص أو أكثر من البابايا يوميًا قد يقلل من خطر الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالعمر (ARMD) ، وهو السبب الرئيسي لفقدان البصر لدى كبار السن ، بنسبة 36٪ مقارنة لأولئك الذين تناولوا أقل من حصة يوميًا .

البابايا مفيدة للعينين بسبب إحتوائها على فيتامينات A و C و E المضادة للأكسدة ، كما أنها تحتوي على الكاروتينات اللوتين والزياكسانثين التي توفر الحماية ضد الضوء الأزرق عالي الطاقة الذي يمكن أن يلحق الضرر بشبكية العين . كما أنها تحمي من الإصابة بإعتام عدسة العين والزرق وأمراض العيون المزمنة الأخرى .

شاهد أيضا : أفضل الأغذية للعيون

 

4. البابايا يساعد في علاج التهاب المفاصل

تحتوي البابايا على العديد من الإنزيمات المضادة للالتهابات التي تساعد في تخفيف الألم الناجم عن التهاب المفاصل. إن أكثر وأهم إنزيمات هضم البروتين موجودة في البابايا هما غراء وكيموبابين ، اللذان يمكن أن يقلل إلى حد كبير من الالتهاب المرتبط بالتهاب المفاصل الروماتويدي.

كما أن المحتوى العالي من فيتامينات A و C و E وبيتا كاروتين جيد جدًا في تقليل الالتهاب . وفقًا لدراسة نشرت في دورية Annals of the Rheumatic Diseases ، فإن أولئك الذين لا يتناولون كميات كافية من الأطعمة الغنية بفيتامين C مثل البابايا بانتظام هم أكثر عرضة للإصابة بالتهاب المفاصل من أولئك الذين يستهلكون مثل هذه الأطعمة على أساس منتظم .

شاهد أيضا : العلاجات المنزلية لإلتهاب المفاصل

 

5. البابايا يحسن البشرة

تحتوي البابايا على العديد من المكونات الصحية المفيدة للبشرة . يمكن استخدام قناع البابايا للوجه للإستفاذة بأقصى الفوائد للبشرة .

عند استخدام البابايا الناضجة كقناع للوجه ، فإنها تساعد في فتح مسام الجلد المسدودة ، مما يساعد في علاج حب الشباب والوقاية من التهابات الجلد . يمكن أن يساعد لحم البابايا المخمر أيضًا على إذابة خلايا الجلد الميتة ويمنح بشرة إنتعتشة قوية . كما أنه يقلل من علامات الشيخوخة على الوجه .

شاهد أيضا : أفضل الأغذية لتقوية العظام

 

6. البابايا يغذي الشعر

البابايا أيضًا مفيدة جدًا للشعر . غني بالعديد من المعادن والفيتامينات والإنزيمات ، يمكن أن تعزز البابايا نمو الشعر وقوته. يمكن أن تساعد أيضًا في زيادة حجم الشعر عن طريق تغذية جذع الشعر. كما تستخدم البابايا للسيطرة على قشرة الرأس.

وفقًا لخبراء الشعر ، يمكن الحصول على فوائد البابايا للشعر عن طريق تناول الفاكهة اللذيذة بانتظام أو من خلال الاستخدام المنتظم لمنتجات العناية بالشعر التي تحتوي على البابايا كمكون رئيسي . يمكنك أيضًا استخدام مستخلصات أوراق البابايا كبلسم لإضفاء مزيد من اللمعان على الشعر الباهت .

شاهد أيضا : العلاجات المنزلية لقشرة الرأس

 

7. البابايا يمنع السرطان

توجد عدة مركبات مهمة في البابايا يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطانات. المحتوى الغني بمضادات الأكسدة ، وخاصة الليكوبين وبيتا كاروتين والكاروتين المعروف باسم بيتا كريبتوكسانثين ، مفيد بشكل خاص في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان.

تحتوي الفاكهة أيضًا على مركبات يسمى isothiocyanates التي تساعد في منع السرطان عن طريق القضاء على المواد المسرطنة المحتملة من الجسم وتعزيز عمل البروتينات المثبطة للورم . فهي تساعد في منع تكوين الخلايا السرطانية وتطورها.

تساعد بذور البابايا أيضًا في إبطاء نمو السرطان بسبب مركباتها المعدلة للمناعة.

 

8. البابايا يساعد في الحفاظ على الوزن الصحي

البابايا غنية بفيتامين أ وفيتامين ج وحمض الفوليك والألياف والبوتاسيوم . هذه العناصر الغذائية مفيدة للصخة . علاوة على ذلك فإن البابايا غنية بالألياف التي تجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول وتمنع الإمساك . توفر ثمرة البابايا الصغيرة ما يقرب من 11٪ من القيمة اليومية الموصى بها من الألياف المطلوبة في النظام الغذائي.

يحتوي أيضًا على غراء ، وهو إنزيم طبيعي فريد يساعد في الهضم ويعزز حركة أسرع للطعام عبر الأمعاء . غالبًا ما يُعزى سوء الهضم إلى سوء التغذية بالإضافة إلى مشاكل الوزن. هذا يجعل البابايا مساعدة كبيرة لإدارة الوزن.

الفاكهة خالية من الكوليسترول والدهون ومنخفضة جدًا في السعرات الحرارية وبالتالي فهي غذاء ممتاز لمن يتبعون نظامًا غذائيًا. إذا كنت مهتمًا بالحفاظ على وزن صحي يمكنك تناول البابايا نيئة أو مطبوخة .

 

9. البابايا يساعد في علاج إرتفاع ضغط الدم

البابايا مصدر جيد للبوتاسيوم ، وهو نوع من المعادن يقاوم تأثيرات الصوديوم ويساعد في الحفاظ على مستويات ضغط الدم ضمن المعدل الطبيعي.

هذا هو السبب في أن خبراء الصحة ينصحون المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم بتضمين البابايا في نظامهم الغذائي اليومي. لزيادة كمية البابايا في نظامك الغذائي يمكنك إضافة هذه الفاكهة إلى السلطات أو الصلصات الحارة.

 

10. البابايا يعزز جهاز المناعة

تحتوي البابايا على كمية عالية من فيتامين سي الذي يساعد على زيادة خلايا الدم البيضاء ويحمي الخلايا من أضرار الجذور الحرة.

الفيتامينات المضادة للأكسدة القوية الأخرى المعززة للمناعة في البابايا هي A و E . كلاهما ضروريان من أجل الأداء السليم لجهاز المناعة . هذا يجعل البابايا مفيدًا جدًا للأشخاص الذين يعانون بشكل متكرر من نزلات البرد والسعال أو الأنفلونزا.

 

الآن لديك عشر أسباب إضافية بخلاف المذاق الرائع للبابايا لتضمين هذا الطعام في نظامك الغذائي . يمكنك تناول الفاكهة كسلطة أو عصير أو ببساطة كوجبة خفيفة من الفاكهة.